【新唐人北京時間2019年08月16日訊】濃香養生的韓式人參雞湯，不僅在寒冷的冬天喝上一碗能溫暖全身，在炎熱的天氣服用，也能夠起到防止中暑，增強體力的作用，一起到紐約韓國城的一家韓式餐廳，去看看老闆推薦的解暑參雞湯。

暖暖的一碗人參雞湯，清淡健康，是韓國人防暑進補的良品。

The Kunjip韓餐廳老闆 朴惠花：「天氣太熱沒有力氣，就要吃很多人參雞湯來補身。雞身裡面有人參、糯米、大棗、栗子放在雞的裡面，把它做成補身湯，服用之後能很好的度過夏季。」

The Kunjip餐廳經理介紹，喝人參雞湯再搭配一杯人參酒，更加起到補身的作用。

The Kunjip韓餐廳部長 朴璟岸：「人參酒一年之中都在浸泡，只在夏天開蓋三次，就是頭伏、中伏、末伏三天。和人參雞湯的顧客，我們只提供一杯人參酒，因此三伏天有很多客人光顧這裡。」

夏天的餐桌上，當然少不了新鮮健康的蔬菜，餐廳提供自家農場種植的有機蔬菜，無論是配上醬料直接食用還是捲上烤肉，都是不錯的搭配。

The Kunjip韓餐廳部長 朴璟岸：「我們的夏季特色還有蔬菜包肉，能享受到從農場直接送到餐桌上的新鮮味道。」

The Kunjip韓餐館位於曼哈頓韓國城，提供正宗的韓式美食、注重食材品質和健康。