【新唐人北京時間2019年07月13日訊】加州最具代表的食物牛油果，近期傳出批發價比去年飆升一倍多，主因是產量供不應求，來看報導。

根據美國農業部最新的每週零售價格報告，7月5號當天，一顆哈斯（Haas）牛油果的全國平均售價為2.1美元，而去年同期則只有1.17美元。

一箱25磅的牛油果批發價在今年獨立日當天為84.25美元，去年同日價格只有37美元，差了一倍多。而本週的牛油果價錢已經來到每磅2.23美元。

據悉，牛油果漲價原因是季節性的產量降低，加上市場需求增多，導致價格上升。

相同情況也發生在墨西哥，墨西哥是美國最大的蔬果供應國家，去年出口美國總共一千三百萬美元的的農作物，其中牛油果的進口量佔全美90%。而本次漲價也影響了墨西哥，甚至在當地出現沒有牛油果的牛油果醬。

反觀加州的牛油果季節目前已接近尾聲，是十多年來最小的收穫量，加重了牛油果漲價的趨勢。

專家分析，雖然未來幾週，牛油果會繼續漲價，但是昂貴的價格只會是暫時的。

新唐人記者王姿懿綜合報導