【新唐人北京時間2019年06月28日訊】淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔做法

～柑橘と昆布の大根浅漬け～

[1人份]

白蘿蔔 Daikon—250g

紅蘿蔔 Carrot–1/4支（約40g）

鹽巴 Salt—1/4小匙

生辣椒 Chili pepper—1枝

檸檬皮(黃or綠) Lemon peel—少許

昆布 Sea kelp—8～10cm

[ 醃汁 ]

鹽巴 Salt—1/2小匙

醋 Vinegar—2大匙

砂糖 Sugar—1大匙

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）