【新唐人北京時間2019年06月22日訊】燒烤咖喱飯，無敵的美味焗烤飯！

燒烤咖喱飯/焼きカレー

[ 2人份 ]

牛絞肉 Ground beef—150g

迷迭香 Rosemary－少許

洋蔥Onion—1/4個

香菇 Shitake mushrooms—約50g

蒜頭 Garlic—2~3個

奶油 Butter—約2小匙

醬油 Say sauce—1/2小匙

咖哩粉 Curry powder—1大匙

鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

水或雞高湯 Water or Chicken stock—250ml

咖哩塊 Curry cube—1塊(約25g)

牛奶 Milk—200cc

低筋麵粉 Cake flour—20g

奶油 Butter—15g

鹽巴 Salt—1/4小匙

白飯 Steamed rice—500g

黑胡椒Black pepper—適量

醬油 Soy sauce—約1/2小匙

披薩起司 Cheddar Jack—約120g

*蛋黃 Yolk－2個

*不加入也可以

巴西里末 Chopped parsley—少許

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）