【新唐人北京時間2019年06月22日訊】醃鹹菜，自己做，無添加物最安心。

Ingredient材料：

Green mustard 700g芥菜700克

Coarse salt as needed粗鹽適量

Water 1000ml清水1000毫升

Caster sugar 1tbsp細砂糖1湯匙

Salt 10g鹽10克

Turmeric powder 1tsp黃姜粉1茶匙

Water 120ml清水120毫升

Rice flour 1/2 tbsp粘米粉1/2湯匙

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）