【新唐人北京时间2019年06月09日讯】端午节吃粽子，台湾彰化一间制作冰粽的厂家，一年卖掉30多万颗冰粽。带您直击冰粽的制作过程。
特定比例调配的馅料，从输送带一颗颗跑出来，外表沾上外洒粉，再放入粽叶包起来，说也奇怪，这粽叶怎么看起来像一张纸，原来这是业者的创新发明，从日本进口食用级纸张代替粽叶，六个步骤就可以包好一颗冰粽。
打开内馅一看，晶莹剔透的外皮五颜六色，有长年热销的黑糖口味、远从马来西亚进口猫山王榴莲内馅，以及今年最新的蝶豆花外皮，搭配大甲芋头口味的冰粽。
冰粽业者 黄志清：“它是天然的色泽，不是用色素的色泽下去做的，所以说我们就会用蝶豆花的色泽，下去做我们的皮，里面包的是芋头，就用我们大甲的芋头。”
为了保持稳定口感，让粽子能够方便冷藏，业者发明纸做成的立体包材，上头图案每年更新，要来抢攻年节商机。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/06/08/a102596501.html
