【新唐人北京時間2019年06月07日訊】端午節肉粽、包粽技巧。

【材料】

粽葉………40片

乾香菇……..20朵

蝦米……….80g

紅蔥頭………150g

板栗……….20顆

生的花生…….大約1.5杯

鹹蛋黃………10個

五花肉………1台斤（600g）

豬油………..80g

水………….2.5杯（可以用泡香菇的水或泡板栗的水）

長糯米……….2台斤（1.2kg）

醬油………..100ml

五香粉………1小匙

白胡椒粉……..2小匙

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）