【新唐人2018年12月15日訊】週五（12月14日），星巴克的全球第四家咖啡烘焙工坊，在紐約正式開業，下面就隨記者去現場看看。

大家看我身後的機器，正在烘焙咖啡，我們現在是在星巴克在全球第四家Roastery咖啡館，今天這家店在紐約正式開張。

這家Roastery咖啡館，堪稱咖啡遊樂園，讓人們可以近距離體驗咖啡豆烘焙的過程，一袋袋咖啡豆，經過細細的管道，一會工夫，便進入了烘焙鍋爐。

人們還可以了解咖啡的生產以及烹製過程，互動區域內，有7中不同的咖啡蒸餾方式，讓人們體驗並學習如何品鑑稀有的咖啡。

（記者互動：Cheers）

在這裏，咖啡不僅是一種飲品，更像是一種藝術。

除了進行深度咖啡體驗，室內更開設了星巴克在美國的第一家小酒吧，同時結合了精緻的咖啡器具與生活用品購物；還與義大利餐廳合作，帶來美食和點心，將整個咖啡烘焙工坊打造成了小型美食購物廣場。

紐約星巴克店經理 Sam Fagar：「開業日我是必須來，非常美，特別棒，這是種體驗，基本就是個咖啡版的遊樂園，滿足了我的一切想像。（你買了什麼？）我買的星巴克帽子，很酷，冬天又很暖。」

紐約市民 Christina Gemerek：「一切都是手工製的這種體驗，簡直不是星巴克，而是獨特個體的店，很酷。」

皇后區民眾 Matthew Postizzi：「讓我想起了《查理與巧克力工廠》差不多的體驗。」

紐約市民 Mat Chabez：「我買的Galapagos咖啡，和我的法式濾壓壺絕配，一些胸針可以別在外衣上，還有些杯墊放家裡用。」

這家位於曼哈頓雀兒喜區（Chelsea）的Roastery咖啡館，佔地23,000平方英尺，是繼西雅圖、上海、米蘭後，全球第四家。2019年，新店還將入駐東京和芝加哥。

新唐人記者宇亭、唐誠紐約報導