【新唐人北京時間2018年11月05日訊】低溫手搓軟包法，手工自製，柔軟如棉花糖。超級鬆軟，色澤光亮，口感膨鬆軟綿，具有濃郁的奶香味。

材料：

（A）

1杯:全脂牛奶40℃溫度

1茶匙:酵母

1茶匙:糖

（B）

2杯:高筋麵粉

2湯匙:糖

（C）

35〜50克咸黃油（軟化）

（D）

1小匙糖漿+1大匙水，調勻。

麵包差不多八成熟，從烤箱拿出來搽上糖水，再烤成十成熟。

還有以下視頻示範教大家：

（責任編輯：張信燕）