【新唐人北京時間2018年11月01日訊】用麵根做的甜酸齋很受歡迎，酸酸甜甜好滋味，喜歡的朋友可以試試看。

材料：

麵根 150g Wheat Gluten

茄汁 65g Ketchup

白醋 12g Vinegar

喼汁 1 tsp Worcestershire Sauce

糖 40g Sugar

鹽 1/8tsp Salt

水 200g Water

粟粉 10g Corn Starch

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（責任編輯：張信燕）