【新唐人北京時間2018年10月28日訊】超有彈性的蛋白蛋糕，很快就做好，看起來鬆軟美味，自己製作並不難，還可以做草莓味蛋糕。

Angel Food Cake＊Happy Amy

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》7寸

蛋白 200 克 (約7隻蛋白)

牛奶/豆奶 110 克

鹽 1/6 茶匙

砂糖 50 克

雲尼拿香油 1/2 茶匙

檸檬汁 1 茶匙

低筋麵粉 90 克

植物油 50 克

》7 inch

Egg White 200 g (About 7 egg white)

Milk 110 g

Salt 1/6 tsp

Granulated Sugar 50 g

Vanilla Extract 1/2 tsp

Lemon Juice 1 tsp

Cake Flour 90 g

Vegetable Oil 50 g

還有以下視頻示範教大家：

（責任編輯：張信燕）