【新唐人2018年10月27日訊】位於台灣花蓮的「織羅部落」推廣這裡的稻米，遊客們在稻田深處席地而坐，品嚐刷上部落風味醬的烤肉，搭配用糙米、白米、小米、紫米做的米糕，還有部落特有的金多兒筍，體驗族人在這片土地上踏實快樂的生活。

挑著扁擔，將菜送進稻田內，年長的阿美族阿嬤，用族語問候大家，還記得『看見台灣』中出現的大腳印嗎？這裡就是大腳印的故鄉「織羅部落」，已故導演齊柏林，當年為了呈現花東縱谷壯闊的美麗稻田，特別看中了織羅部落，而這裡的居民也受到齊柏林的鼓勵，決定站出來推廣自己的稻米，除了重現當年的大腳印，還讓遊客體驗自己收割，最後在稻田中用餐的有趣體驗。

稻田腳印餐桌遊客：「一直以來對原住民的文化很感興趣，然後就發現有這個活動，就覺得剛剛好就可以進一步，就是能夠藉由當地人的帶領，然後了解他們當地的生活這樣子。」

稻田腳印餐桌遊客：「很有趣，大家圍在一起，然後就像是辛苦工作之後大家聚在一起，有一點很像原住民豐年祭大家也會聚在一起，然後大家就是喝喝東西吃東西，然後唱歌這樣子。」

刷上充滿部落風味醬的烤蝸牛，用糙米、白米、小米、紫米混搭的米食，還有用葛鬱金做成的小果凍，更有用柴火熬煮的金多兒筍，這都是部落最天然的食材，其中的金多兒筍，全台只有這裡吃得到。

阿美族織羅部落黃偉峰：「它只生長在我們織羅山這個區塊，很多其它地方的朋友，把它的苗拿到其他地方種植，會活但是不會長筍。」

金鐘阿美族廚神陳耀忠：「農夫米86（Mipaliu）的精神，來呈現出在他們農忙的時候所吃的這些食物，那農忙因為農夫他很辛苦，所以他要吃的必須有一些，熱量高然後填飽肚子的這些大魚大肉，他也會跟一些在地素材跟他們在吃的這些野菜，來搭配這些食物一起來食用。」

花東縱谷旅遊處長林維玲：「以一個餐桌這個概念，希望一個部落有一個餐桌的故事，這個餐桌不是一般的餐桌，我們希望可以跟部落的文化歷史，跟他的自然景觀去做結合。以我們在每個部落選擇他一個祕境，去營造未來我們可以讓更多的遊客，進到我們的部落裡面，體驗更高價值的一個旅行的一個方式。」

主持人阿美族織羅部落黃如華：「阿嬤即興的演唱。」

走入部落秘境，深入部落特色文化，有機會您也可以來體驗部落族人腳踏實地在土地上生活的精神。

新唐人亞太電視佘志誠台灣花蓮報導