【新唐人北京時間2018年10月22日訊】一家人都喜歡的食物，雞肉湯麵條，雞湯散發出濃郁的香氣，麵條是手切麵團製作。可依個人喜好加辣。介紹有中英文翻譯。

配料（4人份）

1磅雞胸肉

16杯水

16個去皮蒜瓣（約1/2杯）

1個中等洋蔥，切成四分之一

3½杯通用麵粉，加上⅓杯麵粉粉

½杯馬鈴薯澱粉

1個中等西葫蘆，切成火柴（約1½杯）

2個蔥，切碎

植物油

芝麻油

鹽

魚醬 （或醬油醬）

黑胡椒粉

Ingredients (Serves 4)

1 pound chicken breast

16 cups water

16 peeled garlic cloves (about ½ cup)

1 medium onion, cut into quarters

3½ cup all purpose flour, plus ⅓ cup flour to dust

½ cup potato starch

1 medium zucchini, cut into matchsticks (about 1½ cup)

2 green onions, chopped

vegetable oil

sesame oil

salt

fish sauce (or soup soy sauce)

ground black pepper

以下視頻右下角有中文字幕按紐，一起看看：

相關視頻：

（責任編輯：張信燕）