【新唐人北京時間2018年10月04日訊】欖菜涼瓜炒肉碎，做法很簡單，廚師教大家如何炒出爽口去苦的涼瓜。

涼瓜用的是泰國長身的不會很苦，炒時下少許糖。

材料

泰國涼瓜 6両

肉碎 2両

欖菜 1湯匙

薑粒 1茶匙

蛋 1隻

以下視頻一起看看：

相關視頻：

（責任編輯：張信燕）