【新唐人北京時間2018年10月03日訊】皮蛋瘦肉粥，是廣東傳統粥品，要做出一頓漂亮的粥有很多學問，首先材料很講究。

皮蛋鹹痩肉粥：

材料 （五人份量）

豬腱一磅（鹽二茶匙）

乾瑤柱四粒

皮蛋兩只或三只

絲苗白米一百克（鹽一茶匙 油一湯匙）

以下視頻一起看看：

相關視頻：

（責任編輯：張信燕）