【新唐人北京時間2018年10月01日訊】將羽衣甘藍切碎，加入豬肉和蝦仁，做成餃子餡，包出來的餃子口感豐富又多汁，很營養。
材料：
羽衣甘藍 60克
免治豬肉 150克
蝦仁 10隻
水餃皮 16張
蒜蓉 2湯匙
薑蓉 2湯匙
水 2湯匙
生抽 1/2湯匙
麻油 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
鹽 1/8茶匙
蘸醬材料：
生抽 1/2湯匙
蒜蓉 1/2湯匙
水 1/4湯匙
檸檬汁 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
指天椒(切碎) 1/2隻
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（責任編輯：張信燕）