【新唐人北京時間2018年09月08日訊】大蒜是抗癌第一名的食物，可防止衰老、降低膽固醇、抗氧化、預防動脈硬化。

醋漬蒜頭保留生蒜營養，同時去除對腸胃的不適，促進脂肪代謝。

醋和蒜頭的作用能預防脂肪肝，自製糖醋蒜酸甜可口，解油膩防脂肪肝。

如有腸胃症狀的人，不宜空腹食用，筋骨痠痛者也不宜過多食用。

自製糖醋蒜，還有以下視頻教大家：

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（責任編輯：張信燕）