【新唐人北京時間2018年09月01日訊】明太子是鱈魚的魚子，明太子意粉的做法很簡單，10分鐘就可完成，唯一的難度就是購買明太子。

明太子意粉 Mentaiko Pasta 材料：

意粉 100g Pasta

明太子 40g Mentaiko

紫菜碎 適量 Dried Seaweed

沙律醬 15g Mayonnaise

橄欖油 5g Olive Oil

意粉水 30ml Pasta Water

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（責任編輯：張信燕）