【新唐人北京時間2018年08月18日訊】素肉燥是素菜，用來拌飯拌麵都很美味，一起試試看。

材料:

杏鮑菇(切成末) 2支

昆布/海帶小丁 80克

乾香菇碎 80克

麵腸(切成丁) 2條

薑末 1大匙

中芹末 1大匙

調味料:

素蠔油 5大匙

冰糖 1大匙

豆豉/豆豉醬 1大匙

五香粉 1/2大匙

胡椒粉 少許

香油 1大匙

素高湯/開水 適量

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（責任編輯：張信燕）