【新唐人北京時間2018年08月18日訊】蝦煎餅很美味,可以做派對美食,一定會得到朋友和家人的讚美。以下介紹有中英文翻譯。
配料(4人份)
16個大型蝦(或1磅帶殼蝦)
½茶匙碎白胡椒(或黑胡椒)
¼杯通用麵粉
2個蛋
食用油(葡萄籽,玉米或植物油)
鹽
芥末醬:
2茶匙韓國芥末粉(gyeoja-garu)
2茶匙冷水
蘸醬:
1湯匙醬油
2茶匙白醋
1湯匙切碎的蔥
1茶匙芝麻
Shrimp Pancakes (Saeujeon: 새우전)
Ingredients (serves 4)
16 jumbo size shrimp (or 1 pound shelled and heads off shrimp)
½ teaspoon ground white pepper (or black pepper)
¼ cup all purpose flour
2 eggs
cooking oil (grape seed, corn, or vegetable oil)
salt
For mustard paste:
2 teaspoons Korean mustard powder (gyeoja-garu)
2 teaspoons cold water
gyeoja-garu
For dipping sauce:
1 tablespoon soy sauce
2 teaspoons white vinegar
1 tablespoon chopped green onion
1 teaspoon sesame seeds
還有以下視頻教大家,按視頻右下角「字幕」可設置出現中文翻譯:
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(責任編輯:張信燕)