辛辣火山蛋 美味韓式蒸蛋(視頻)

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【新唐人北京時間2018年08月16日訊】把雞蛋放在陶器碗裡蒸的辛辣蒸蛋,是韓國的一道美味配菜,它帶紅色,像熱氣騰騰的火山一樣膨脹!以下介紹有中英文翻譯。

配料

4個大蛋

½杯雞湯

1湯匙和1茶匙醬油

1湯匙和半茶匙辣椒片

1湯匙烤芝麻,磨碎

2個蔥,切碎

1或2茶匙芝麻油

Spicy Volcano Eggs! (Spicy eggs in an earthenware bowl: 매운 뚝배기계란찜)

Ingredients

4 large eggs

½ cup chicken broth

1 tablespoon and 1 teaspoon soy sauce

1 tablespoon and ½ teaspoon hot pepper flakes (gochu-garu)

1 tablespoon toasted sesame seeds, ground

2 green onions, chopped

1 or 2 teaspoons sesame oil

Directions

還有以下視頻示範,按視頻右下角「字幕」可設置出現中文翻譯:

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(責任編輯:張信燕)

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