【新唐人北京時間2018年08月15日訊】金黃鬆脆的外殼，內裡蓬鬆的泡菜豬肉麵包，內有美味的泡菜和豬肉餡，辛辣、香脆、多汁，一個大麵包就是簡單快速的便餐。以下介紹有中英文翻譯。

配料：

麵團：

1杯溫水

1湯匙糖

1茶匙活性幹酵母

半茶匙鹽

1湯匙植物油

2½杯通用麵粉（加上2湯匙除塵，塑造麵包時）

1個雞蛋（用於雞蛋清洗）

灌裝內餡（總計略多於3杯）：

1盎司的紅薯澱粉麵條

8盎司五花肉，切碎

1茶匙醬油

2茶匙芝麻油

½茶匙黑胡椒粉

1蒜瓣，切碎

2個蔥，切碎

¼杯切碎的洋蔥

8盎司發酵泡菜，切成小塊

½茶匙糖

1茶匙辣椒片

Kimchi Pork Buns (Kimchi-ppang: 김치빵)

Ingredients

For the dough

1 cup warm water

1 tablespoon of sugar

1 teaspoon active dry yeast

½ teaspoon salt

1 tablespoon of vegetable oil

2½ cups all purpose flour (plus 2 tablespoons for dusting, when shaping the buns)

1 egg (for the egg wash)

For the filling (total a little more than 3 cups)

1 ounce of dangmyeon (sweet potato starch noodles)

8 ounces pork belly, minced

1 teaspoon soy sauce

2 teaspoons sesame oil

½ teaspoon ground black pepper

1 garlic clove, minced

2 green onions, chopped

¼ cup chopped onion

8 ounces fermented kimchi, chopped into small pieces

½ teaspoon sugar

1 teaspoon hot pepper flakes

還有以下視頻示範，按視頻右下角「字幕」可設置出現中文正體：

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（責任編輯：張信燕）