【新唐人北京時間2018年08月12日訊】韓式香辣紅燒豆腐，用新鮮的豆腐、鹹味的辣醬調製，有點辛辣，外面酥脆，內裡柔軟。配麵條或粥很好吃，味道濃郁，它還是一道素菜美食。以下介紹有中英文翻譯。

配料：

1包豆腐（18盎司：510克）

3湯匙食用油

1茶匙芝麻油

1茶匙芝麻

1瓣大蒜，切碎

½杯蔥末

2個蔥，切碎

醬汁混合在一個小碗：

1湯匙醬油

1茶匙鹽

1茶匙糖

1湯匙辣椒片

½杯水

Dubu-jorim：두부조림

Ingredients

1 package of tofu (18 ounces: 510 grams)

3 tablespoons cooking oil

1 teaspoon sesame oil

1 teaspoon sesame seeds

1 clove garlic, minced

½ cup minced onion

2 green onions, chopped

For the sauce, mix in a small bowl:

1 tablespoon soy sauce

1 teaspoon salt

1 teaspoon sugar

1 tablespoon hot pepper flakes

½ cup water

還有以下視頻示範，按視頻右下角「字幕」可設置出現中文正體：

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（責任編輯：張信燕）