【新唐人北京時間2018年07月05日訊】豆豉雞粒炒飯做法很簡單，油鍋燒熱後放入雞粒炒到7成熟拿起備用，再放入各種材料和飯炒，試試做吧。

材料:

1.雞脾1隻去皮去骨切粒

2.乾蔥頭1粒切蓉

3.白飯4碗

4.雞蛋2隻打發

5.蔥1棵切粒

6.甘荀1/4條切粒

7.洋蔥1/4個切粒

8.豆豉1茶匙

醃雞材料:

1.鹽1/8茶匙

2.糖1/4茶匙

3.生抽1/2茶匙

4.麻油1/4茶匙

5.胡椒粉1/4茶匙

6.生粉1/2茶匙

7.酒1/2茶匙

8.油1/2茶匙

調味料:

1.鹽1/4茶匙

2.胡椒粉1/4茶匙

3.麻油1/4茶匙

4.油1湯匙

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（責任編輯：張信燕）