【新唐人北京時間2018年07月04日訊】自己做尖椒皮蛋很容易，簡單幾個步驟，10分鐘就可上桌，以下介紹有中英文翻譯，一起來試試看吧。

材料：

皮蛋 2隻

蒜頭 3瓣

指天椒 2隻

芫茜 2棵

醬汁：

鹽 半小匙

糖 半小匙

胡椒粉 半小匙

麻油 1小匙

紅油 1小匙(紅油我是自家製的： 可用花椒油或是花椒油代替）

醬油 1大匙

鎮江醋 1 大匙

Century Egg with Hot Pepper

Ingredients

Century eggs 2

minced garlic 3 pcs

Chili pepper 2

Coriander 2 bunches

Sauces

Salt 1/2 tsp

Sugar 1/2tsp

Pepper 1/2tsp

Sesame Oil 1tsp

Peppercorn chili oil or chili oil 1tsp

black vinegar 1tbsp

soy sauce 1tbsp

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（責任編輯：張信燕）