【新唐人北京時間2018年06月25日訊】早前父親節不知大家怎樣慶祝，不一定要外出吃飯，在家自製片皮鴨，和家人一起分享美食也很有樂趣。

材料:

鴨 一隻

湯香料：

花椒 1湯匙

八角 4粒

紹興酒 1湯匙

五香粉 1湯匙

蔥 1條

薑 1件

醃料：

甜醬 4湯匙

鹽 1茶匙

糖 1茶匙

五香粉 1湯匙

白胡椒粉 2茶匙

皮香料：

白醋 6湯匙

麥芽糖 3－4湯匙

醬油 1湯匙

老抽 半湯匙

其他：

春卷皮 1包

甘筍 1條

小青瓜 2條

大蔥 2條

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（責任編輯：張信燕）