【新唐人北京時間2018年06月07日訊】港式大蝦薯仔沙律,開派對或招呼朋友最合適,又美味又好看,以下介紹有中英文翻譯。
MamaCheung’s “Hong Kong Style Prawn Salad", a classic Hong Kong party food! I hope you like it.
材料(八人份量)Ingredients (8 people portions)
十隻中蝦 10 prawns
六分一茶匙鹽 1/6tsp salt
少許胡椒粉 ground pepper
一百二十克馬鈴薯 120g potato
一個雪梨 1 Chinese pear
一個蘋果 1 apple
粟米 sweetcorn
七十克黃瓜 70g cucumber
檸檬 lemon
藍莓 blueberries
八隻車里茄 8 cherry tomatoes
三隻雞蛋 3 eggs
四片菠蘿 4 slices of pineapple
一百二十克厚切熟火腿 120g cooked ham
十五安士奇妙醬或蛋黃醬 15oz miracle whip or mayonnaise
一湯匙煉奶 1tbsp condensed milk
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(責任編輯:張信燕)