【新唐人北京時間2018年05月03日訊】港式蛋白杏仁茶、杏仁露糖水，可養顏、潤腸。張媽媽教家庭簡單做法，以下介紹有中英文翻譯，試試吧。

MamaCheung’s homemade almond milk Chinese dessert, a heartwarming dessert. I hope you like it.

材料/Ingredients:

一百二十克南北杏 120g Chinese Almonds

二十五克粘米 25g jasmine rice

六十克冰糖 60g rock sugar

一隻蛋清 1 egg white

六百毫升浸過南北杏和粘米的水 600ml water

一個布袋用來隔渣 1 muslin bag

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（責任編輯：張信燕）