【新唐人北京時間2018年05月02日訊】韭菜煎蛋做法超簡單，把韭菜和雞蛋一起攪拌，放進鍋裡煎成金黃就好，材料及調味料可依喜好自由調整。美味就是這麼簡單。

材料：

1.韭菜

2.雞蛋

3.鹽巴

作法：

1.韭菜切末加蛋及鹽巴攪拌好。

2.熱油鍋倒入打好的韭菜蛋液。

3.中小火煎至兩面金黃。

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（責任編輯：張信燕）