【新唐人北京時間2018年04月22日訊】蛋還可以這樣吃，以下6種超容易做的蛋料理，不到2分鐘就學會，你也露一手給家人試試吧。

西式炒蛋

材料：

雞蛋 5顆

鮮奶 3大匙

鹽 1/4茶匙

無鹽奶油 1小塊

中式炒蛋

材料：

雞蛋 5顆

鹽 1/4茶匙

太白粉 1茶匙

水 1大匙

雲朵炒蛋

材料：

雞蛋 2顆

鹽 1/4茶匙

水 1大匙

酸辣荷包蛋

材料：

雞蛋 6顆

蒜末 10公克

辣椒末 10公克

香菜末 15公克

檸檬汁 2大匙

魚露 1大匙

細砂糖 2茶匙

水 80cc

炒水煮蛋

材料：

雞蛋 10顆

鹽 1大匙

蒜末 15公克

紅辣椒片 20公克

蔥花 40公克

豆豉 10公克

調味料：

醬油 1大匙

紹興酒 1大匙

細砂糖 1茶匙

水 100cc

炒蛋酥

材料：

雞蛋 5顆

鹽 1/4茶匙

蔥花 30公克

辣椒末 20公克

蒜末 10公克

調味料：

椒鹽粉 1茶匙

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（責任編輯：張信燕）