【新唐人北京時間2018年04月16日訊】熱鍋倒入少許油，將蛋打入小火煎，稍等再折，這就是荷包蛋。很簡單，試試做吧。

材料適量：雞蛋、薑末、辣椒段、蔥段、香油

調味料適量：蠔油、米酒、水、糖

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（責任編輯：張信燕）