【新唐人北京時間2018年04月06日訊】日本研究長壽美容食品的Sugi Akatsuki表示，西瓜富含茄紅素助抗氧化及燃脂。而美國農業部指，西瓜汁所含的茄紅素比番茄汁高1.5倍。

西瓜富含瓜胺酸、茄紅素等營養成分。能使血管回春、降血壓，能夠有效預防肌膚老化和癌症、防水腫等等效果。

但是西瓜對於腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒的人不宜多吃。

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（責任編輯：張信燕）