【新唐人北京時間2018年03月31日訊】一名日本媽媽，是位環境學家兼記錄片導演，她拍攝一部8分鐘記錄片，名為《日本的學校午餐》意外走紅網路，有中國人看後感嘆：「日本在培養公民，我們卻在培養公主。」

這位導演跟著一位名叫Yui的5年級女生，來到日本琦玉縣一所小學。學校從1年級到6年級，共有682名學生。視頻講述了45分鐘午餐過程，上傳網絡後有1300多萬人次觀看，得到近6萬個讚，1萬多評論。

學校農場

據《看中國》報導，學校有中心廚房，加上老師和教職人員，5名廚師每天都要在3小時內，做出720份食物。在保證食物新鮮的同時，還要照顧好份量。

當天一道菜是炸魚梨汁，廚師往做好的炸魚上澆上梨汁，便成了學生們都喜歡的菜品。還有一道菜是土豆泥，所用的土豆來自學校農場，是6年級學生親手種出來的。

這絕不是一間學校的特例，而是日本政府一直以來的鼓勵做法。學生親自下田耕種，才能直接體會到食物的可貴，只要有條件的學校都會如此實施，有些學校還有果園。

午餐值日生取餐

學生們攤開自帶的餐布和筷子，直接在教室用餐。午餐值日生要把全班餐食從廚房抬回來。在取午餐之前，他們要繫上白圍裙，戴好口罩、餐帽，女生還要把長頭髮塞進帽子裡。

一群值日生站成一排，等著拿小本子的人一一詢問，「有沒有腹瀉、咳嗽或流鼻涕？有沒有認真洗手？」確認無誤之後，還要用消毒水洗手，才能跟著跟著班主任去取餐。

臨走之前，孩子們會向廚師們鞠躬，並大聲致謝：「我們是5年級2班的學生，謝謝給我們烹製美味的食物。」

飯菜抬回教室，值日生給大家分配牛奶、吃食，其他學生坐等開飯。

珍惜食物

開飯之前，值日生講解說：「土豆是6年級學生種的，做汁用的梨來自附近一個農場。」老師接著說：「6年級學生在學校農場種了土豆，來年3月份就輪到你們種土豆了。然後7月份我們又能吃上土豆了。」孩子們聽了一陣歡呼。

老師和學生一起吃飯，而且每天都會多出來一點食物，給飯量大的同學。想吃的出來猜拳，決定誰能吃到，誰吃什麼。「耶！魚是我的了。」猜拳贏了的小男生高興地跳起來，對這種方式「贏來」的食物簡直是意外之喜。

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午餐值日生善後

學生們吃完飯，第一件事便是拆牛奶盒。值日生收集大家拆開的牛奶盒，清洗乾淨之後，還要曬乾，第二天再送到學校的回收站。

值日生還負責把大家吃得干乾淨淨的餐具整理好，並運回廚房。在整理餐具前，一名值日生跟大家說：「感謝您為我們做的美味午飯！」同學們跟著重複同樣的話。

值日生用過的圍裙和帽子，要帶回家洗乾淨，方便第2天值日同學使用。

大家一起清潔

從12點25分到1點10分，45分鐘午餐時間結束後，是每天固定的20分鐘清潔時間。教室、走廊、樓梯、大門入口、洗手間、健身室、老師辦公室都要打掃，孩子們配合默契，十分賣力。

一頓午餐10元錢

學生們這樣的午餐，家長每月只交3000~4000日元（約200元人民幣）材料費，人工及其它費用由政府承擔，到了貧困地區，連材料費也免了。

網民評論：

「看完讓人細思極恐，我們好多大人都做不到吧！短短一小時，超越我們所有的學校教育…」

「日本在培養公民，我們卻在培養公主。其實不是培養公主。公主，自古以來是高雅、尊貴的，卻成了貶義詞。日本在培養公民，中共統治的政策和氛圍卻在培養公子哥。」

「五味雜陳！日本的民族素質確實很高！孩子是我們的未來！起跑線應該改改了！」

(責任編輯：李紅）