【新唐人北京時間2018年03月28日訊】港式炆冬菇好美味，冬菇特有的香味是大家都愛吃的，自己動手也可做出香噴噴的美味冬菇哦，現在就來跟張媽媽一起學做吧。

材料:

二十個細冬菇

一湯匙油

一片拍鬆的薑

一粒紅蔥頭切碎

幾片蒜片

半茶匙胡椒粉

一茶匙糖

一湯匙蠔油

兩茶匙老抽

一茶匙鹽

兩碗水（包括浸冬菇的水）

半茶匙雞粉

一茶匙生粉加一湯匙水做獻

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（責任編輯：張信燕）