【新唐人北京時間2018年03月28日訊】港式醋溜土豆絲做法簡單，爽脆可口，土豆絲香港人也叫薯仔絲，大人小朋友都喜歡的菜式，來跟張媽媽一起學習做吧。

材料:

薯仔 (土豆) 一個

肉絲 200克

西芹 一棵 切絲

青椒 一個 切絲

紅椒 一個 切絲

蒜蓉 適量

紅蔥頭 適量

調味料（適量）:

鎮江醋、雞粉、蒜蓉辣椒醬、生抽、生粉、胡椒粉、糖、鹽、麻油

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（責任編輯：張信燕）