【新唐人北京時間2018年03月23日訊】大家知道嗎？小小不起眼的甘草，早已被美國國家癌症研究中心列為一級抗癌食材，與高麗菜並列，抗癌能力僅次於大蒜。

甘草富含甘草甜素、甘草酸等，藥用價值極高，有抗菌、避免內臟發炎、消除體內活性氧等功效。

甘草素能抑制體內病毒增生、肝排毒、減少慢性肝炎等。

甘草還有助減少內臟發炎、降低胃癌、胰臟癌的罹患風險。

甘草能用來治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。

日本伊藤醫師推薦，用甘草適量可取代砂糖，減少用糖量，有助身體清毒。

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（責任編輯：張信燕）