【新唐人北京時間2018年03月23日訊】美味蒜蓉牛油雞翼的做法超級簡單，只要加少許泡打粉就能烤出美味香脆的雞翼，加上香濃蒜蓉的味道，下飯真的一流。

Ingredients:

500 grams chicken wings

4 cloves garlic (minced)

1 tablespoon butter

3 tablespoons all purpose flour

1/4 teaspoon baking powder

Marinade:

1 tablespoon light soy sauce

1/2 tablespoon dark soy sauce

1 teaspoon sugar

1/2 teaspoon salt

Pinch of white pepper

1 teaspoon grated garlic

1/2 teaspoon grated ginger

1-1/2 teaspoon Shaoxing wine

Dash of oil

蒜蓉牛油雞翼做法：

材料:

500克 雞中翼

四瓣 蒜(切末)

一湯匙 牛油

三湯匙 中筋麵粉

1/4茶匙 泡打粉

調味料:

一湯匙 生抽

半湯匙 老抽

一茶匙 糖

半茶匙 鹽

少許 胡椒粉

一茶匙 蒜蓉

半茶匙 薑蓉

1-1/2茶匙 紹興酒

少許 油

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（責任編輯：張信燕）