【新唐人北京時間2018年03月02日訊】今天是元宵節，吃湯圓是中國人的傳統，以下這道港式的薑汁湯圓，簡單易做又美味，試試做給家人吃吧。

材料：

250克水磨糯米粉

兩磚半（約200克）片糖

半杯滾水（用來衝入糯米粉內）

一杯涷水（用來將糯米粉搓成團）

兩片姜

配料：

糯米粉 250克

蔗糖 2.5塊（200克）

沸騰熱水 1/2杯

冷水 1杯

姜 2大片

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（責任編輯：張信燕）