【新唐人北京時間2018年02月15日訊】港式燒肉，皮脆肉嫩，超美味。做法簡單，年菜想快速上桌，試試以下的做法：

材料/Ingredients:

一斤半豬腩肉 900g pork belly

一湯匙玫瑰露酒 1tbsp Chinese rose wine

一又四分一茶匙幼鹽 1.25tsp salt

兩茶匙白醋 2tsp white vinegar

一茶匙生油 1tsp soy sauce

四分一茶匙五香粉 1/4tsp five spice powder

半茶匙沙薑粉 1/2tsp ginger spice powder

少許甜椒粉 some paprika

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（責任編輯：張信燕）