中國大陸三年大饑荒年代茅台酒生產大躍進

北京時間：2018-02-15 08:08

【新唐人北京時間2018年02月14日訊】「茅台酒是皇上」，1958年在毛的一句話指引下，各級官員積極調糧支持茅台酒廠的「獻禮工程」。在1959年至1961年的三年大饑荒時期，在數千萬人餓死的情況下，茅台酒廠的產量不減反增，合計產出2,079噸茅台酒，出口139.86噸，1,939噸中國官僚自飲。

民國政府曾下禁煮酒令

據茅台酒的產地仁懷縣當地老人回憶，在過去的年代裡，戰亂、匪禍、天災、人害，幾乎年年都有。民間釀酒，自然得遵循災荒倫理底線和災荒市場規則。但在中共統治下卻不是這樣，特別是在三年大飢荒時期，民不聊生，有成千上萬的人被餓死，但茅台酒的產量卻不減反增。

1937年，貴州省政府頒布《違背釀酒處罰規則(10條)》。其中，在天災糧食困難期間禁止以糧食煮酒、熬糖、制米漿刮布。「對違禁釀酒者，除將酒沒收變價及封禁器具外，並依釀酒量，按當地酒價，處以2倍以上4倍以下罰金，再犯者，處以4倍以上8倍以下罰金」。

擔任過仁懷政協副主席的周夢生曾在一篇文章中說：「(中共)建政前，當地遇上旱澇災害，糧食減產，米珠薪桂，為了民食，當局下令全縣嚴禁煮酒熬糖，禁令森嚴，就是下了窖的沙，也不準翻烤，已烤存的酒不許出售。禁期有時長達一年。」

但是，1959年後的大饑荒時期，仁懷只有「餓魂」了。

據當地文件記載：截至1959年7月16日，仁懷縣有各種病人8,384名，其中浮腫5,335人，占總人口1.49％。最嚴重的三元、大同生產隊害浮腫的為9％和9.8％。12月1日，縣衞生科報告：回龍、喜頭、學孔等地11名農民有一個多月沒吃糧食，水腫不消而死亡。

1959年年底，當年的茅台酒產量為820噸，比大躍進之初的1958年高出197噸，是1953年產量的10倍以上。同年，國家投資茅台酒廠120萬元搞擴建。伴着農民「閒時少吃」和國營茅台酒廠放開肚量「耗糧」，進入了1960年。

2月16日，縣裡的簡報顯示：全縣發病人數達16,864名，其中浮腫9,073，嚴重6,141人。1959年12月下旬到1960年2月14日，共死亡3,718人（其中，路上死亡217人）。而在6月29日，縣裡決定，今年夏糧豐收，外調150萬公斤、茅台原料250萬公斤。

10月30日，全縣五級幹部會議上當局號稱，全縣要準備稻草、穀殼、苞谷桿葉、青槓子（一種植物）各500萬公斤，紅薯籐1500萬公斤，蕎桿子750萬公斤，小米糠75萬公斤，蕨巴150萬公斤……共5,000萬公斤。12月27日，當局又指，茅台酒原料從1960年底到1961年6月需要360萬斤，飼料用糧60萬斤。

農民們也許沒有想到，秋收帶來的不是新的希望；隨着這個決策出現的，是死亡率的驚人上升。

1961年1月1日：當時病情上升，死亡率大增。據15日統計，仁懷全縣有各種病人24,342人，占總人口的7.4％。其中，浮腫6,399人，乾瘦病4,939人，婦女停經、子宮病等6,870人，其他6,134人。16日止，死亡1,045人。

從1月1日至27日，共死亡1,965人，比上月上升48.9％。全縣還有各種病人26,744人，其中，最嚴重的有66個生產隊，病人佔30％～50％。5月5日：4月中旬後，病情和死亡人數猛然上升20％，每天死亡70人左右。