【新唐人北京時間2018年02月12日訊】經典港式桂花糕，味道清甜爽滑，養顏明目，過年做派對小食太適合了！以下視頻有粵語和中英文翻譯哦，由港人教大家：

桂花糕 Osmanthus Jelly Easy Recipe

材料 Ingredients (九件/9 pieces)：

三十粒杞子 (浸發兩分鐘) 30 Goji berries, pre-soaked 2 minutes

一湯匙乾桂花 1tbsp Dried Osmanthus

一湯匙糖桂花 1 TBS Osmanthus sugar

三十克魚膠粉 30g Gelatine powder

五十克冰糖 50g Rock sugar

六百毫升水 600ml water

一個模子 (膠或鐵) 十四毫米 x十四毫米 x 六毫米 A plastic/metal container (14cm x 14cm x 6cm)

一些冰 Some ice for ice bath

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（責任編輯：張信燕）