【新唐人北京時間2018年01月25日訊】平時做家庭料理，不管煎、悶、炒都得心應手的平底鍋是大多數家庭的選擇，通常一鍋就能搞定，那麼要買到一款優質好用的平底鍋當然很重要。

秘訣就在要挑選出高品質厚底的不沾鍋，才能確保鍋子均勻受熱哦。

下面國際著名大廚就教大家怎樣選購平底鍋：

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（責任編輯：張信燕）