【新唐人北京時間2017年12月25日訊】蓮耦夾餅是大人小孩都愛吃的美食，可做菜也可做點心零食。蓮耦夾餅的傳統做法是要求蓮藕薄切再煎出香味，實在有一定難度。

下面就由香港人教大家做免煎的蓮藕夾餅，易做味道好。試過就知道沒介紹錯。

假期在家好好享受吧。

材料 Ingredients：

– 豬肉 400克

– 蓮藕 300克

– 粟米粒5湯匙

調味料 Seasoning：

– 糖1茶匙

– 生抽1茶匙

– 蠔油1湯匙

– 蒜粉1茶匙

– 胡椒粉1/2茶匙

汁料 Sauce：

– 老抽2茶匙

– 糖2茶匙

– 麻油1/2茶匙

– 五香粉1/2茶匙

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（責任編輯：張信燕）