【新唐人北京時間2017年10月21日訊】季節交替時，有些人不停打噴嚏造成過敏性鼻炎，這些情況有些可能是花粉過敏造成。《花粉症がみるみるよくなる62の対策》（暫譯：改善花粉症的62個對策）作者福田千晶認為花粉症的治療不該只是對症下藥，更需要由生活習慣下手，只要吃對食物就不怕花粉症來襲。

被說是「皮膚維生素」的維他命B2，除了可以修護皮膚與粘膜，對於花粉症造成的傷口、發炎都有緩和的作用。食材當中，就屬肝臟類食物含有最均衡的維他命B群，比起用煮的，炒或是蒸的條理方式比較推薦。

綠茶含有多酚「兒茶素」和「咖啡因」，可以抑制引起過敏反應的肥大細胞的動作。

蓮藕所含有的成分可以抑制過敏症狀，活化免疫機能。在切蓮藕的時候出現的那些黏呼呼的物質叫做「粘蛋白」，不但可以保護身體粘膜，還可以幫助身體排毒。

青魚裡含有豐富的EPA和DHA，可以使免疫系統正常運作，抑制過敏的症狀。EPA和DHA存在於魚的脂肪，想要食用最完整的營養可以選吃生魚片、壽司。

從紫蘇的葉子與果實所萃取出來的萃取物有抗過敏作用。葉子一天吃6～10片就會有顯著的效果。如果不喜歡直接生吃，也可以自己打成果汁，按照喜好調味即可。

另外，屬於香草之一的檸檬香蜂草，葉片含有薄荷香味，最為著名的就是神奇的抗老功效，除此之外亦可解除憂慮、抗過敏、助眠、幫助消化等，有助於緩解緊張繁忙的生活步調。日本園藝達人畠山潤子，將要介紹簡單種植檸檬香蜂草的辦法。

雖然在人類的生長中，氧氣是絕對不可缺少的元素，但氧氣和細胞結合之後的活性氧類增加過多的話，人體就會老化，而檸檬香蜂草中的單寧酸，具有抗氧化效果，可防止老化。除此之外檸檬香蜂草亦可活化腦部，讀書前來一杯檸檬香蜂草茶，對記憶力非常有幫助。

檸檬香蜂草中的迷迭香酸，可以抑制花粉症等過敏症狀，含有抗過敏效果。另外，檸檬香蜂草含有的香茅醛和檸檬醛，也有抗憂解壓的功效。300c.c.的熱水加上2小匙乾燥的檸檬香蜂草葉，就可以簡單而快速的得到一杯檸檬香蜂草茶。助眠、幫助消化、解熱鎮痛，在各種日常生活的疑難雜症上，都可以發揮很大的功效。

照顧起來並不會太困難，又可以簡單體會收穫作物的樂趣，在台灣已經有許多人開始嘗試自己種植檸檬香蜂草，接下來將介紹，在歐洲是被譽為「長壽香草」的醫學香草－－檸檬香蜂草的種植方法。

日本園藝達人畠山潤子表示，檸檬香蜂草種子的發芽率並不低，但因需要兩周的發芽時間，在這段時間以內都要注意水分的供給，因此建議購買已發芽的幼苗來進行培育，選擇時應避免成長較為遲緩，看起來較為纖弱的幼苗。建議的種植場所是半天或者全天會有陽光照射，保水和通風良好的地方。

（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）