【新唐人北京時間2017年10月14日訊】減肥很辛苦，如果可以透過每天刷牙時增加一個步驟，就能排出體內的老廢物質、提高基礎代謝率，何樂而不為？日本健康生活網站「健康＋生活」表示，適度的運動以及均衡的飲食是瘦身的不二法則，，幫助排出體內的老廢物質，只要持續一周，就能看見效果！

排出老廢物質這樣做：

1.刷牙時將空著的那隻手由前往後轉動，這時要注意盡量讓肩胛骨活動。

2.轉動手臂時，可能會感覺到肩胛骨周圍的僵硬。為了消除這種僵硬，以徐緩的速度轉動20圈。

3.接著換手刷牙，另一隻手也重複動作。

4.兩手都結束後，換從後方往前轉動手臂，這時像是游泳的自由是一樣，利用手肘彎曲伸展，轉動肩胛骨20圈。另一隻手也重複動作。

5.刷完牙後，將手腕朝左右打開，手指輕輕彎曲，從手臂的根部開始轉動，由前往後轉20圈。

6.反方向由後往前20圈，注意手臂不要低於肩膀的高度。

消除肩膀和背部的僵硬，不僅能避免老廢物質囤積，同時也能夠提高代謝率。這個動作可能會輕微出汗，一開始實行前三天可能會比較辛苦，但實行的效果會非常顯著。

首都大學東京健康福祉學部理學療法學科教授竹井仁也表示，肩胛骨四周有17塊肌肉，藉由伸展肩胛骨，周圍的肌肉都會因為幫浦作用而使得血液循環變好。緊繃的肌肉自然變得放鬆，由此來消除僵硬和疼痛，並且有提高代謝的效果。

另外，想要排毒，綠花椰菜的幼苗有驚人排毒力，其營養價值高，深受健康人士喜愛，在歐美、日本各地掀起一股熱潮。

綠花椰菜、綠花椰菜苗因含有蘿蔔硫素（Sulforaphane），除了吃起來會有一股淡淡的辛香氣外，還有提高肝功能的效果。肝臟，是負責代謝與解毒的重要器官，將吃進肚子裡的糖質、脂肪、酒精等分解。而蘿蔔硫素可幫助肝臟提升解毒作用，加速體內累積的毒素排出，進而促進新陳代謝運作。

日本營養管理師安中千繪表示，根據動物實驗發現，蘿蔔硫素還能預防脂肪堆積，消除肥胖及代謝症候群。

綠花椰菜苗富含蘿蔔硫素，其含有量是成熟綠花椰菜的7倍！日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，只要攝取50公克，就與1公斤的成熟綠花椰菜相匹敵。

不少營養成分由於無法長時間儲存在體內，必須天天食用，但是安中千繪表示，蘿蔔硫素的功效可持續3天之久，因此只要3天吃一次，一次約20公克，就能常保護肝作用。

綠花椰菜苗吃起來口感鮮脆，適合拿來做成沙拉，害怕苦味的人可以切碎後撒上堅果，順便補充好油脂。但是每天吃沙拉很容易膩，特別在寒冷的冬天時，更是讓人透到心涼。

安中千繪建議，可將綠花椰菜苗加到湯品、味噌湯或湯麵中，加熱過後的綠花椰菜獨特的草味減少，不僅變得好入口，還能補充不足的蔬菜攝取量。

（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）