【新唐人北京時間2017年10月13日訊】日本搞笑藝人兼演員劇團一人（本名川島省吾）因為戒菸而導致體重增加，一開始嘗試了完全不攝取脂肪的激烈節食法，結果反而導致體重更進一步飆升，而後研發出來的新瘦身法，就是以左手（非慣用手）來用餐。透過非慣用手飲食瘦身法，沒有特別改變飲食菜單，劇團一人在60天內成功瘦下了7公斤。

使用非慣用手，還有助於平衡左右腦，活化大腦機能，提高記憶力與集中力，根據澳大利亞新南威爾士大學實驗，還具有消除易怒情緒，保持平穩心情的效果！

日本健康網站Happy Life Style指出，使用非慣用手吃飯時，會讓吃飯速度減慢，能在用餐過程中等到滿腹中樞做出反應，只要少量的食物就容易有飽足感，能預防過食攝取過多熱量。

可平衡左右腦，提高大腦活性又減壓。活用平常不常使用到的非慣用手，還有助於平衡左右腦，提高大腦的活性化，提高集中力與記憶力。此外，根據澳大利亞新南威爾士大學實驗，連續兩周有意識的交互使用左右手，有助於刺激主司自制力的大腦部位，讓易怒的情緒獲得改善，有助於保持平穩安定的心情。

維持良好的心情狀態，不累積壓力，也是減肥中相當重要的一環。正常飲食就有效果，不需更換飲食菜單。非慣用手飲食瘦身法不需要特地更換三餐菜單，只要維持正常飲食均衡即可，需要注意的地方是飲食過程中，如果用嘴巴貼著碗和餐具就無法達到期待的效果，盡可能和平常一樣使用筷子吃飯。

如果吃飯過程中感覺到挫折或是疲乏，可以先慢慢地喝湯或是味噌，稍微休息再繼續進行。

另外，註冊營養師Marjorie Nolan Cohn認為，消化作用佔了全部新陳代謝的5~10%，因此選擇比較不容易消化的食物，能讓消化系統耗費更多能量，消化所需時間也會較長，藉此延長飽足感並消耗更多熱量。

試試以下六種食物，讓你增加飽足感、不再想吃高熱量零食填飽肚子：

早餐吃完後，已經餓了好幾個小時，但午餐時間卻還沒到？這時吃一掌生杏仁，就能夠控制飢餓感。《歐洲營養學期刊》一項2015年的研究追蹤了健康的女性，其中有些人會在早上十點左右吃些杏仁，其他人則不吃零食。三天後，吃杏仁的女性回報她們覺得較為飽足，因此午晚餐都吃得較少，也並未攝取額外的熱量。

記得避開調味、包裹糖衣或是加鹽的零嘴，選擇生杏仁就對了。

吃鮭魚也能延長飽足感！鮭魚中的omega-3脂肪酸很豐富，它能夠增加脂肪細胞分泌的瘦素，並幫助降低膽固醇。《細胞代謝》期刊中一項2013年的研究指出，瘦素能夠抑制正常體重的人的飢餓感。其他含有omega-3脂肪酸的食物則有鮪魚、鱒魚和鯖魚。

美國普度大學發現，紅辣椒能夠控制胃口並增加熱量燃燒，特別是對少吃辣的人更有效。只要在食物中加入半小匙的紅辣椒，就能暫時提高代謝。

瑞典隆德大學的一項研究發現，大麥能夠減少食慾，並降低血糖濃度和糖尿病風險。大麥中特別的膳食纖維組合，讓它提供比其他穀物更高的飽足感。在研究中，健康的中年人如果每天吃三次大麥粒做的麵包，代謝表現就能提高14小時，還能減少血糖和胰島素濃度。

研究者建議，在沙拉、湯品或燉菜中，可以用大麥代替米飯或馬鈴薯。

《營養與飲食協會期刊》刊登的一項研究證實，用高品質的蛋白質瘦肉填滿餐盤，能夠遏止正餐之間的食慾。如果你不是食肉動物，也可以多吃豆類或是菠菜、花椰菜、羽衣甘藍和豌豆等蔬菜。

葫蘆巴茶能夠減低食慾，就像其他食物一樣。2015年韓國一項小型研究被刊登在《臨床營養學研究》期刊中，研究者讓九位健康的過重女性喝下茴香茶、葫蘆巴茶或是安慰劑，再從自助餐中選擇食物。結果發現，喝下葫蘆巴茶的人拿了較少的食物，這可能是因為葫蘆巴含有豐富的水溶性纖維，因此能夠增加飲用者的飽足感，並減少食慾。

（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）