【新唐人北京時間2017年09月27日訊】上班族久坐，長期下來常覺得頸肩腰部隱隱作痛，一般人都以為這些疼痛是因為姿勢不良所致，但其實最根本原因可能是因為身體缺水。缺水與腰痛有什麼關聯呢？其關鍵就在於椎間盤。

人體上半身75%的重量，是由椎間盤核中的水支撐，25%的重量則由椎間盤周圍的肌肉組織支撐。當身體吸收足夠水量並經常運動時，椎間關節的水才會被擠壓出來，以潤滑關節、支撐上半身的壓力。

如果身體缺水，就會沒有足夠的水分進入椎盤空間 ，脫水的椎間盤腔體就會萎縮，導致關節間沒有液體潤滑，摩擦力變大甚至擠壓到局部神經，嚴重的話還會引發坐骨神經痛或者是椎間盤破碎等症狀。

骨質疏鬆也是因為身體缺水的緣故，多數人都認為骨骼鈣質的集合體，事實上除了鈣之外，骨骼還由鈉、鎂、磷等多種礦物質和水分構成。潘懷宗博士為文指出，身體若缺乏鎂會干擾鈣與維生素D的利用，進而提高骨質疏鬆的風險。由於水中含有多種礦物質，一旦身體缺水便會缺少礦物質，進而導致骨質密度降低。

我們能夠自由地俯仰脖子、彎腰、跑步，所有動作能夠輕鬆達成靠的就是大大小小的關節。

台灣全民健康基金會曾撰文指出，這些連結了兩塊骨骼、讓我們可以改變姿勢、角度與運動的組 織，其實是一層附著在骨骼末端表面的軟骨。軟骨雖然有個 「骨」字，卻是與硬梆梆的骨骼完全不同。

新光骨科運動醫學中心主任韓偉醫師曾為文表示，可將軟骨想像成海綿，海綿一壓下去，水就會跑出來，就有潤滑的效果，骨頭跟骨頭之間便能滑順地連動，相反的一放開，海綿就把水吸回去，就回到原來的狀態，沒有軟骨，骨頭跟骨頭之間會磨擦，不僅會產生疼痛，更無法活動。常見的頸椎疼痛也是因為頸椎關節缺水造成。

軟骨中的軟骨細胞會製造「軟骨基質」以構成軟骨，軟骨基 質中的水分就占了70%。關節 被軟骨包覆，由於軟骨中含有大量水分，所以關節在活動時能夠減少摩擦，並吸收震動。 但是當身體乾燥時，關節內軟骨接觸部分就會嚴重磨損。另 一方面，關節因缺乏水分，流經關節的酸性物質和毒素無法及時排出，關節就會發炎、疼痛，甚至因結構變性而壞死。

另外，上了年紀的人，多半有骨質疏鬆的困擾，以更年期女性為例，骨密度流失的速度約為1年1%，嚴重者甚至有骨折的風險。想要補充鈣質，大多數人會想到鈣片、牛奶等食品，但研究發現，多吃深綠色蔬菜、有顏色的水果，比牛奶有效的多！

但美國臨床營養學期刊發現，在100克的牛奶中，只含有240毫克的鈣；然而100克的熟青菜中，就富含350毫克的鈣。其中高鈣又好吸收的蔬菜包括高麗菜、球花甘藍、蕪菁甘藍等，其它如髮菜、芝麻、橘子、豆漿等，也有豐富的鈣質，且有較高的鈣磷比。

想要更有效的增強骨質，除了飲食之外，還需要搭配運動。選擇具有衝擊力的運動，如：球類運動、跳繩、跑步，都能讓骨頭產生壓電，促進骨頭的鈣質吸收能力。吃對食物多運動，就不必再另外花錢買鈣片了。

（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）