【新唐人2017年07月29日訊】舊金山南灣的吉爾洛伊(Gilroy)因盛產大蒜而被稱為「世界大蒜之都」，每年7月底舉行的大蒜節展售大蒜冰淇淋、大蒜啤酒等各式大蒜相關食品而受到灣區甚至全美民眾的歡迎。接下來就隨記者到大蒜節現場去體驗一下。

Gilroy每年一度為期三天的大蒜節週五（7月28日）熱鬧開幕，主辦方預計將吸引十萬民眾前往，已經成為世界最大的大蒜節。

2017Gilroy大蒜節主席Mike Zukowski：「這是世界級慈善機構主辦的大蒜節慶，所以有來自世界各地的人們來參加這項活動。而今年我們成功進入吉尼斯世界紀錄，成為世界最大大蒜節。」

大蒜節最為吸引民眾的就是大蒜美食，有超過60個食品攤位，讓民眾一飽口福。

舊金山灣區居民Fanny Fong ：「我喜愛美食，通常是在網上看照片，今年我來到了現場，好好吃。」

弗雷斯諾居民John Gutierrez：「我品嚐了大蒜蝦，大蒜蘑菇，和香腸三明治。」

記者：「味道如何？」

弗雷斯諾居民John Gutierrez：「味道很好，我喜愛大蒜。下面要去品嚐大蒜冰激凌。」

來到Gilroy大蒜節，一定要去品嚐一下別有特色的大蒜冰激凌，有點剌剌的味道。除了傳統的大蒜麪包、大蒜魷魚、大蒜蘑菇、大蒜意大利麪條、大蒜牛肉三明治以外，大蒜蝦則是今年新推出的美食。

2017年Gilroy大蒜節主席Mike Zukowski：「今年的亮點是，我們變得越來越大，越來越好，越來越廣泛，我們的美食舞臺，邀請到了食品網超級巨星Giada De Laurentiis 和Shaun O’Neale 主廚。」

許多當地民眾則將週五大蒜開放日當作社區大家庭日，親朋聚會、聽音樂。

Gilroy居民Richard Saccullo ：「當地民眾聚集在一起，相互問候，成為社區的活動。」

Gilroy居民Ken Reynolds：「我們總是週五來，因為是當地的活動，十點鐘到，二點離開，不會太熱，也不太擁擠，食品美味，我嚐遍了所有的，大蒜冰激凌，大蒜炸薯條，大蒜酒，都是大蒜，不會厭倦大蒜，生活在Gilroy，你總是能聞到大蒜味道，至少兩到三個月。」

Gilroy大蒜節，有當地四千名義工參與，活動的收入資金將補助當地130個慈善機構。

新唐人記者古馨樂、林驍然舊金山灣區Gilroy採訪報導