【新唐人2017年07月04日訊】民以食為天，有雜誌周年推出專題，從台灣食材的前生今世，尋找屬於台灣的台灣味，希望台灣能藉此向世界發聲，總統蔡英文今天也蒞臨活動現場，還現場玩了小遊戲，快問快答20題台灣食材的冷知識，不過主辦單位，卻在題目裡偷藏了一道空心題。

語音助理SIri：「是誰逼我問這一題？真教我難做人，第十五題，曹操士兵中了葛草之毒，喝了哪種菜汁痊癒？哪一種？空心菜。」

當著總統蔡英文的面問「空心菜」，全場笑翻，小英快問快答得到冷知識王，只有這題，答錯了。

語音助理SIri：「我自己要用call out求救，有請我的台語老師來唸題。」

主持人：「好，我來，軟絲是烏賊嗎？請作答。」

究竟軟絲是不是烏賊，總統聽完台語問題，翻過答案板，不過她最後卻自爆，主辦單位早就洩題。

中華民國總統蔡英文：「我必須要誠實地說一件事，剛才那個遊戲的答案，我之前大部分都看過答案了。」

難得展現輕鬆一面，總統蔡英文認真回答小農問題，台灣糧食自給率低只有三成，自產稻米卻大量進口雜糧，不僅農產比例得調整，總統也支持有機無毒食材及小農制，更沒忘記推銷台灣的米食文化。

中華民國總統蔡英文：「我比較年輕的時候，我經常就是早上吃麥當勞，中午吃一碗麵，晚上就吃披薩，但是到有一天，我突然覺得飯糰很好吃，比，對不起麥當勞，比麥當勞的好吃，這個時候我就突然感受到說，台灣的米真的很好吃，所以時時提醒自己，一天至少要吃一餐到兩餐的米食，台灣的米食文化一定會比其他國家都強。」

米食是傳統文化的一部分，台灣人見面都要問一句「呷飽沒」，不過隨著生活忙碌，現代人外食選擇五花八門，雜誌周年專題介紹，60種食材的台灣味，被問到最懷念什麼菜，小英身為總統，顧慮仍多。

主持人 VS. 中華民國總統蔡英文：「最懷念的台灣味是什麼？哪一道菜？我只要講一樣我就得罪其他樣，這是做總統的危險。好啦，剛才那個問題我還是回答一下，免得人家問我，說我老是實問虛答，呃，我喜歡吃肉欸，(哦肉圓，新竹的，彰化的)，因為是有台灣的米和台灣的肉在裡面，還有竹筍乾，或者酸菜，那個是最好吃的。」

最愛吃肉圓，筍乾，和酸菜，蔡英文也在活動開始前，到小農攤位逛逛，她強調，大規模農業生產，不是台灣人要的模式，但小農成本高，希望走出自己的特色。

新唐人亞太電視林嘉韋、張芝瑄台灣台北報導