【新唐人2017年05月21日訊】據《本草正義》中記載:「枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣,所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。」南宋大詩人陸遊年老時曾眼睛昏花,後來因堅持每日吃一杯枸杞羹,最終治癒了老花眼。為此陸遊作詩曰:「雪霽茅堂鍾馨清,晨齋枸杞一杯羹。」
服食枸杞子還可以延年益壽,以下就是以枸杞子為主的實用簡單的一些藥膳食療配方,快學起來。
1,草龍珠蜜汁枸杞子:
枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。
常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
2,枸杞枇杷膏:
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成。
冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者。
3,枸杞粥:
優質枸杞50克,粳米100克,洗凈後同煮成粥,可作為每天早餐食用,強身健體。
4,夜盲,視力衰退:
枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
5,肝虛眼痛,見風流淚,雲清遮眼,白內障等癥:
枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。
6,枸杞安神,可用枸杞桂圓粥:
取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
(編輯:張信燕/責任編輯:李明心)